Ja, nu har jag varit på min praktikplats i 2 dagar - igår när jag kom dit var jag så nervös och förväntasfull - ser verkligen fran emot att få lära mig en massa av dessa duktiga konditorer och bagare. Jag jobbar bredvid Christian och Ann - två trevliga och inspirerande människor - fick börja med att hjälpa till att göra semlor, det är ju snart fettisdagen och gud vad folk gillar semlor - tror vi gjorde lite drygt 350 st under dagen - Mums fillibaba :) Det blev några Napoleonbakelser och en hel hög med chokladbollar att rulla, doppa i choklad och givetvis rulla igen i kokos eller pärlsocker - När dagen var till ända vid halv 3-tiden så var både kroppen och hjärnan lite matta - så många nya intryck att ta in och sen alla dessa trappor - -hhmmm kondisen behövs tränas upp.......Men jag känner mig duktig !! Inte en enda godbit har jag smakat !!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar